かぼちゃの皮をむき
レンジでチンする
目安５分（ｗにより調整）

オーブンを170℃に
余熱セット

りんごじゃむ
牛乳
砂糖
ハンドミキサーで
ミキシング
（ジューサーやFP
　でもOK）

かぼちゃ
オイル
投入

オイルなのでしっかり混ぜます

粉を投入

粉っぽさがなくなるまで

やりすぎ注意

ヘラを使います

※※※※※
面倒臭いのが嫌
簡単でいい方向き
全卵を投入
そのまま　ガーっとミキシング
※※※※※

※※※※※※
5の方は10の作業へ

通常は7の作業へ

※※※※※※

全卵を
湯銭で
温めながら
泡だて器で

共立します

しっかり　

1/3の卵と
生地と
しっかり
混ぜ合わせる

泡が消えても
いいから
ここではしっかり
混ぜる

残り1/3卵をヘラでさっくり混ぜる

泡を潰さないように

残り1/3も同じように

型に投入

オーブン

余熱170度

43分焼き上げる

オーブンから
取り出し
冷まします

荒熱を取る時は
上にラップを
掛けておく

乾燥防止と
しっとりさせる為

我が家のは
ガスのｺﾝﾍﾞｯｸです

各家庭のｵｰﾌﾞﾝの癖で温度は調節

焼きあがりは
やや焦がし気味
カステラの上みたい