ヘルシー簡単!大根のとろーりピザ

coesa
coesa @cook_40058703

ピザ生地を作らなくても、大根で満足ピザが出来上がり!おつまみにも、もう一品!というときにも、素敵なおもてなし♪
このレシピの生い立ち
もう一品!というときに冷蔵庫にあった大根を使い編み出しました。

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材料

2人分
  1. 大根 10枚(厚さ2mm)
  2. ウインナー 2本
  3. とろけるチーズ 適量
  4. 明太子 1/2本
  5. マヨネーズ 大さじ2杯

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に熱しておく。

  2. 2

    ウインナーは斜め切りにする。明太子とマヨネーズを和えておく。

  3. 3

    クッキングシートを敷いた鉄板にスライスした大根を並べ、明太子マヨネーズを塗り、ウインナーを散らす。

  4. 4

    熱したオーブンで、大根から水分が出る程度まで焼く。

  5. 5

    一度取り出し、チーズを散りばめ、再び熱する。チーズが溶けたらできあがり。

コツ・ポイント

オーブントースターでも簡単にできます。この場合は大根を予め電子レンジで加熱しておくと上手にできます。

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レシピ作者

coesa
coesa @cook_40058703
に公開
お料理の楽しさを感じられるようになってきました。 オリジナルレシピをまた作れるようにと、このサイトを覚書代わりに活用させてもらっています。 沢山の方々から「つくれぽ」をいただく度に嬉しくなります。本当に感謝です♪
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