ジャガイモを洗い、皮のまま５㎜厚さに輪切りにする。
ベーコンは食べやすく＆ジャガイモにのせやすい大きさに切る。

ジャガイモにあらかじめ火を通す。
油をひかずにフライパンの上に並べ、軽く裏表を焼く。

オーブントースターの皿に並べ、ベーコン・チーズ・マヨ（お好みで）・塩・こしょうの順にのせる。

チーズが溶けたら完成！！