鍋のふわふわ鶏団子

すまいるゆっきー
すまいるゆっきー @cook_40034303

ミキサーで混ぜるだけ。
はんぺんでふわふわ鶏団子。
このレシピの生い立ち
鶏団子を美味しく食べたくて。

鍋のふわふわ鶏団子

ロクシタンマニア's cooksnap of when they made 鍋のふわふわ鶏団子.
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すまいるゆっきー
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ミキサーで混ぜるだけ。
はんぺんでふわふわ鶏団子。
このレシピの生い立ち
鶏団子を美味しく食べたくて。
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材料

4人分
  1. 鶏ももor挽肉 200g
  2. はんぺん 1枚(100g)
  3. タマネギ 1/2
  4. ●マヨネーズ 大さじ1
  5. ●片栗粉 大さじ2
  6. ●みりん 大さじ2
  7. ●塩 小さじ1/2
  8. ●おろし生姜 小さじ2

作り方

  1. 1

    フードプロで鶏肉を軽く挽肉状にし、ちぎったはんぺん、玉ねぎ、●の調味料を入れ、粘りが出るまで回し合わせる。

  2. 2

    私はそのまま一口大にすくって、鍋に落とし入れて食べます。
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