楽々！wafu〜なトマト炒め
豚さんグループ @cook_40076556
トマトの酸味と豚肉の旨味が相性抜群！ご飯にのせて丼にしてもGoodです。（桑原室長）
このレシピの生い立ち
余ったトマトと豚肉が冷蔵庫にあった時に思いついたレシピです。
楽々！wafu〜なトマト炒め
トマトの酸味と豚肉の旨味が相性抜群！ご飯にのせて丼にしてもGoodです。（桑原室長）
このレシピの生い立ち
余ったトマトと豚肉が冷蔵庫にあった時に思いついたレシピです。
作り方
- 1
トマトをざく切りにします。
- 2
フライパンにサラダ油少々を熱し、豚肉を炒めます。
- 3
しょうゆ、みりん、酒、トマトケチャップを加え、もう少し炒めます。
- 4
ざく切りにしたトマトを最後に加えて軽く炒めます。
- 5
お好みで旬の野菜を添えて彩りを良くするのもおすすめです。きざみのりを散らしたら出来上がり。
コツ・ポイント
トマトを最後に炒めてfreshな感じを残すとGoodです！
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