お弁当卵焼き＊アスパラベーコンチーズ入り
めーもん @cook_40136153
お弁当の彩りに・ボリュームのある卵焼きです。
このレシピの生い立ち
お弁当の卵焼きがワンパターンになってきたので、いつもと少し違うものを入れたくて作りました。
お弁当卵焼き＊アスパラベーコンチーズ入り
お弁当の彩りに・ボリュームのある卵焼きです。
このレシピの生い立ち
お弁当の卵焼きがワンパターンになってきたので、いつもと少し違うものを入れたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラは卵焼き器の幅に合わせて切り、ベーコンは細切りにして一緒にアルミホイルに包み、トースターで5～6分焼く。
-
- 2
チーズはだいたい１/４幅に折っておく。◎の材料を混ぜ合わせて卵液を作っておく。
-
- 3
卵焼き器を熱して薄く油をひき、弱火にして卵液の１/３くらいを流し入れる。半熟くらいで一度火を止める。
- 4
真ん中より下側にアスパラ、ベーコン、チーズを並べる。
-
- 5
卵を下側からひょいと具に被せ、なるべく隙間ができないように上から整える。
-
- 6
そのままくるくる巻き、再び弱火にして、残りの卵を２回に分けて焼いては巻き、焼いては巻き。
-
- 7
火を止めたらラップにぴったりくるんで落ち着かせる。チーズが熱いと切りづらいので、急ぐときは保冷材に乗せて冷ます。
-
- 8
冷めたら切ってお弁当へ！
-
- 9
2018.5.21 クックパッドニュースに掲載していただきました。
ありがとうございますm(_ _)m -
コツ・ポイント
アスパラ、ベーコンはトースター以外にレンジでチンしてもいいですね^_^
冷えてチーズが固まってからの方がきれいに切れるので、時間があれば前の晩に作って冷蔵庫に入れておくと良いです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18229141
