作り方
- 1
沸騰したお湯でパスタを茹でます。ゆでる際、塩を入れることを忘れずに。
- 2
きゃべつ・ベーコンを適当な大きさに切ります。
にんにくもスライスだったりみじん切りだったり、お好みで。 - 3
フライパンにオリーブオイルをひいて熱し、にんにくを炒めます。
- 4
にんにくの香りがたってきたらベーコン、きゃべつの順で炒めます。塩・こしょうで炒めてください。
- 5
ゆであがったパスタをフライパンに入れ、ゆで汁も少し加えて炒めた具材と合わせます。
- 6
あらびきこしょうを最後に少しくわえて完成♪
コツ・ポイント
・きゃべつを大きめに切り、火を加えすぎない。しゃきしゃき触感がたまらないパスタになります。
・あらびきこしょうだと香りが良いです。
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