リメイク！鶏の空揚げ☆甘酢和え

Name: リメイク！鶏の空揚げ☆甘酢和え
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏の空揚げ 300ｇくらい; 白ねぎ 1本; ☆お酢 大さじ２; ☆しょうゆ 大さじ２; ☆みりん 大さじ２; ☆砂糖 大さじ１

河埜玲子 @cook_40043072

鶏の空揚げが余ったらぜひ試してください！！さっぱりしてて、ご飯がすすみます！すぐ出来て冷めてもおいしいのでお弁当にも！
このレシピの生い立ち
鶏の空揚げがあまったときに、母がよく作ってくれました！
鶏の空揚げそのものよりこっちの方が楽しみでした(^.^)

リメイク！鶏の空揚げ☆甘酢和え

河埜玲子 @cook_40043072

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材料

2～3人分

鶏の空揚げ 300ｇくらい
白ねぎ 1本
☆お酢大さじ２
☆しょうゆ大さじ２
☆みりん大さじ２
☆砂糖大さじ１

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作り方

1

ネギは斜め薄切りにする。鶏の空揚げはレンジで温めておく。
2

お鍋に☆をすべて入れ、煮立ってきたら白ネギをいれ、少ししんなりする程度に火をとおす。
3

２のお鍋に鶏の空揚げを入れて、からめながら数分煮る。
4

コツ・ポイント

鶏の空揚げ自体の味が濃い時にはさっと煮る程度に、薄い時にはタレを煮詰めてしっかりからめてください。

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つくれぽ

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河埜玲子 @cook_40043072

2009/02/07 13:41に公開

医師・料理家・キッズ食育マスタートレーナー忙しくても、身体に良くて美味しいお料理を作りたいママ、子どもに食や健康の大切さを伝えたいママを応援！ブログ：「医師が教える作り置き・時短の健康レシピ＆子どもの食育」　　　　　http://balance-kitchen-reiko.blog.jp/著書：医師が教える！忙しい人のための　一品で栄養バランスが取れるレシピ（SBクリエイティブ）

このレシピのキーワード

から揚げ鶏肉長ネギ

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