長いものサクサク梅肉和え
maisymouse @cook_40072130
梅肉＋めんつゆの万能だれは、長いもとも相性抜群！
このレシピの生い立ち
最近重宝している梅肉＋めんつゆの万能だれを長いもにも。
長いものサクサク梅肉和え
梅肉＋めんつゆの万能だれは、長いもとも相性抜群！
このレシピの生い立ち
最近重宝している梅肉＋めんつゆの万能だれを長いもにも。
作り方
- 1
梅肉とめんつゆを合わせて混ぜておく。
- 2
長いもは皮をむいて、あらくつぶす。
- 3
１と２と刻みネギを和える。
- 4
コツ・ポイント
今回めんつゆは２倍濃縮を使いましたが、使う梅肉（梅干し）の塩加減の差などの関係もあるので、
めんつゆの量をお好みの味に加減してください。
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