アンチエイジングなおせち♪黒豆☆

Name: アンチエイジングなおせち♪黒豆☆
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 黒豆（水煮） １５０グラム; 水 １カップ; アガベシロップ（なければ砂糖でもOKです☆） 大さじ２・１/２; 塩 少々; 醤油 大さじ１

チェンメイ @cook_40116999

黒豆の水煮を使うので簡単です♪少量のアガベシロップでおいしくヘルシーにできました☆
このレシピの生い立ち
おせち料理の添加物が気になって手作りしてみました♪
お店で買ったものよりおいしくできて気に入っています(^-^)
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アンチエイジングなおせち♪黒豆☆

チェンメイ @cook_40116999

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材料

２人分

黒豆（水煮）１５０グラム
水１カップ
アガベシロップ（なければ砂糖でもOKです☆）大さじ２・１/２
塩少々
醤油大さじ１

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作り方

1

鍋に材料を入れて１０分ほど弱火で煮る。(少し煮立つ程度の火力をキープすると皮がはがれません☆)
2

火を止めて落とし蓋をして味を染み込ませたら出来上がりです☆２日目からは更に味が染みておいしくなります♪

コツ・ポイント

強火で煮ると皮がはがれてしまうので気をつけてくださいね☆
アガベシロップを使えばアンチエイジングレシピになります♪

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つくれぽ

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チェンメイ @cook_40116999

2012/01/02 14:51に公開

マクロビオティックを取り入れながら子供が元気に育つようにナチュラルな食生活を心がけています♪食材は無添加のものにこだわります。料理は好きですが、不器用なので簡単なものしか作れません（笑）子供の身長応援レシピも研究中☆みなさんとお料理を通して交流できれば嬉しいです！よろしくお願いします＾＾ブログ「なし☆りんご☆みかん」☆http://ameblo.jp/nalimi/ ☆

このレシピのキーワード

黒豆

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