食欲UP！韓国風冷や奴

Name: 食欲UP！韓国風冷や奴
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐（絹） 1丁; コチュジャン 大さじ１（お好みで）; ごま油 小さじ１〜２; 乾燥わけぎ（100円ローソン） 適量; サラダ菜 3枚程度

いつもの冷や奴を、簡単に韓国風にアレンジ♪　コチュジャンつけるだけでこんなに豆腐が食べやすくなるなんて。
このレシピの生い立ち
よく行く韓国料理屋で出るお通しで大好きな韓国風冷や奴。かなり簡単でおいしく再現できました☆　醤油で食べる冷や奴があまり好きでないわたしも、これならパクパク。（^∀^）

材料

１人分

キムチをのせてもおいしいです♪　暑い夏も、これで乗り切れそう〜。

TomHiro @cook_40044999

2010/07/22 02:50に公開

アジア料理が大好きで、Cafe風にアレンジしてます。タイ料理、韓国料理、トルコ料理、中東系など…。自宅にいながら、海外旅行みたいなイメージです^^基本的に、ニンニク使う料理が多いです。◆炒め物…刻みニンニク◆鍋系…すりおろしニンニクと、使い分けてます。

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