フライパンにバター,林檎,さつまいもを入れ,中火にかけます。様子を見て蜂蜜を入れ,林檎が透明になるまで煮ます。

ボウルにバター,ホットケーキミックス,卵,牛乳を入れて混ぜ,型に1cmくらいの深さまで入れ,2の林檎を敷き詰めます。

2の残りを3のボウルに入れて、型に流し入れます。170度に予熱しておいたオーブンで焼きます。