タップリキノコと白菜のサラダ

ＭＣリン
ＭＣリン @cook_40108747

キノコと白菜でヘルシーですが、中華の味付けなので食べ応えはあります＾＾
このレシピの生い立ち
キノコをたくさん食べたくて・・・でも見栄えも欲しくて・・・白菜も余ってるし・・・
そんな感じで思いついたお料理です＾＾

タップリキノコと白菜のサラダ

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キノコと白菜でヘルシーですが、中華の味付けなので食べ応えはあります＾＾
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キノコをたくさん食べたくて・・・でも見栄えも欲しくて・・・白菜も余ってるし・・・
そんな感じで思いついたお料理です＾＾
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材料

２人分
  1. 白菜５分の１ ☆オイシターソース大さじ２
  2. キノコ（椎茸、舞茸、えのき等） ☆醤油大さじ２
  3. ベーコン２枚 ☆砂糖小さじ１
  4. ゴマ油 ☆紹興酒大サジ２
  5. 酢小さじ１

作り方

  1. 1

    白菜は千切りにして、お皿に盛ります。

  2. 2

    全てのキノコ類とベーコンはごま油で炒めます。

  3. 3

    しんなりしたら☆の調味料を投入。

  4. 4

    馴染んだら仕上げにお酢を入れ、熱々を白菜に乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

白菜はみずみずしいのでつくると美味しいですよ＾＾
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皆さん始めまして＾＾ＭＣの仕事をしながら、タレントのキャスティングの仕事なんて事やってます。お料理大好き。皆さんの料理も参考にしながら色んな料理にチャレンジしてます＾＾あっ、お酒も大好き＾＾；日々、お酒と料理の組み合わせを研究してます。宜しくお願いしま～す＾＾
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