タップリキノコと白菜のサラダ

タップリキノコと白菜のサラダ-レシピのメイン写真

タップリキノコと白菜のサラダ

ＭＣリン @cook_40108747

キノコと白菜でヘルシーですが、中華の味付けなので食べ応えはあります＾＾
このレシピの生い立ち
キノコをたくさん食べたくて・・・でも見栄えも欲しくて・・・白菜も余ってるし・・・
そんな感じで思いついたお料理です＾＾

キノコと白菜でヘルシーですが、中華の味付けなので食べ応えはあります＾＾
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キノコをたくさん食べたくて・・・でも見栄えも欲しくて・・・白菜も余ってるし・・・
そんな感じで思いついたお料理です＾＾

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ＭＣリン @cook_40108747

キノコと白菜でヘルシーですが、中華の味付けなので食べ応えはあります＾＾
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キノコをたくさん食べたくて・・・でも見栄えも欲しくて・・・白菜も余ってるし・・・
そんな感じで思いついたお料理です＾＾

キノコと白菜でヘルシーですが、中華の味付けなので食べ応えはあります＾＾
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キノコをたくさん食べたくて・・・でも見栄えも欲しくて・・・白菜も余ってるし・・・
そんな感じで思いついたお料理です＾＾

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材料

２人分

白菜５分の１ ☆オイシターソース大さじ２
キノコ（椎茸、舞茸、えのき等） ☆醤油大さじ２
ベーコン２枚 ☆砂糖小さじ１
ゴマ油 ☆紹興酒大サジ２
酢小さじ１

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作り方

1

白菜は千切りにして、お皿に盛ります。
2

全てのキノコ類とベーコンはごま油で炒めます。
3

しんなりしたら☆の調味料を投入。
4

馴染んだら仕上げにお酢を入れ、熱々を白菜に乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

白菜はみずみずしいのでつくると美味しいですよ＾＾

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ＭＣリン @cook_40108747

2009/02/03 08:05に公開

皆さん始めまして＾＾ＭＣの仕事をしながら、タレントのキャスティングの仕事なんて事やってます。お料理大好き。皆さんの料理も参考にしながら色んな料理にチャレンジしてます＾＾あっ、お酒も大好き＾＾；日々、お酒と料理の組み合わせを研究してます。宜しくお願いしま～す＾＾

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このレシピのキーワード

サラダ白菜えのきキノコしいたけベーコンまいたけ

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