やさしいおやつ♬おから蒸しパン
こどもの大好物♡おからが入ったしっとり蒸しパン♬
このレシピの生い立ち
こどもたちに、身体に優しいおやつを食べさせたくて♡
アプリでひらく作り方
- 1
無塩バターをレンジにかけて溶かしておく(様子を見ながら10秒ずつ追加して下さい)
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- 2
別のボウルに、薄力粉・ベーキングパウダーに入れ泡立て器でダマがなくなるまでよく混ぜる(粉をふるうのが面倒なので☆)
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- 3
②に、黒砂糖・おからも入れてさらに混ぜる
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- 4
③に豆乳・溶かしバター(またはサラダ油)を加え、ゴムベラで切るように混ぜる(こねない！)
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- 5
カップに注ぎ、蒸し器に入れて布巾を挟み蓋をして中火で20分蒸して完成♬
表面に触れてみて、ベタッとしなければOKです◎ -
- 6
型にしている紙カップは紙コップをハサミで切って作りました♬
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コツ・ポイント
豆乳・溶かしバターを加えた後は必ずゴムベラにかえてくださいね♬ふくらみが悪くなるので練るのはNGです。
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