白菜を5cm位にきり、お鍋にぎゅうぎゅうに敷き詰める。
（本当にぎゅうぎゅう）

豚バラを5cm位にきり、塩、こしょうをまぶしてもみ、5分くらいおく。時間がなければおかなくても大丈夫。

１の白菜の間に、２の豚バラを無理やり押し込む。（写真の様な状態）

蓋をして弱火で15分くらい蒸して、出来上がり。お肉の色が変わればたべられます。