簡単に味が決まるポテサラ☆-レシピのメイン写真

簡単に味が決まるポテサラ☆

煌ちゃんママ
煌ちゃんママ @cook_40084178

らっきょうの漬け汁がいい味出してます!!
一度試してみてください☆
このレシピの生い立ち
思いつきレシピです!!

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らっきょうの漬け汁がいい味出してます!!
一度試してみてください☆
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材料

  1. じゃがいも 適量
  2. 玉ねぎ 適量
  3. ミックスベジタブル 適量
  4. 魚肉ソーセージ 1本
  5. らっきょうの漬け汁 少量
  6. マスタード(からしでもOK) 少量
  7. スキムミルク牛乳コーヒーミルク 大さじ1~2
  8. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもをゆでる
    (粉ふきにしたほうがおいしいです)
    ゆでてる間にソーセージとたまねぎをカットする

  2. 2

    熱いうちによくつぶす!!
    つぶしたららっきょうの漬け汁とマスタードをじゃがいもに混ぜる

  3. 3

    準備していた具材をつぶしたじゃがいもに混ぜる
    スキムミルクとマヨネーズをいれ混ぜ合わせる

  4. 4

    塩・コショウを足してお好みの味に調整してください

コツ・ポイント

なめらかな感じのポテサラになります♪我が家では、次男と長女が卵アレなのでマヨドレと卵不使用の魚肉ソーセージを使用しています。誰に出しても「おいしい☆」といってもらえる1品です。
感覚で作っているので材料の分量がわかりにくくてごめんなさい。

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仕事も子育てもとにかく楽しく❤️その為にも、毎日笑顔になれる食事を作りたいと思っています。お料理を楽しんで家族もニッコリ!
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