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材料

  • 牛肉 100g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 小麦粉 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • オリーブオイル 適量
  • トマトジュース 1缶
  • 味噌 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 水 1カップ
  • ビーフコンソメ 1個
  • 砂糖 大さじ2
  • とんかつソース 大さじ3
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作り方

  1. 1

    牛肉に塩コショウ、小麦粉をまぶし玉ねぎは薄切りにしておく。

  2. 2

    オイルをひいて熱したフライパンに牛肉玉ねぎをいれ火が通るまでよく炒める。
    ※焦げやすいので注意‼

  3. 3

    火が通ったら水、コンソメ、トマトジュース、ソース、砂糖、みりん、味噌をときいれ煮込めば出来上がり♪

コツ・ポイント

味噌を入れるとコクがでます☆
マッシュルーム等入れても美味しいよ♡

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ありらっクママ
ありらっクママ @cook_40065149
2012/11/11 13:27に公開
地道にレシピ&献立更新(‾^‾)ゞ食育インストラクター♡
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このレシピのキーワード

ハヤシライス 牛肉 トマトジュース 味噌 小麦粉 玉ねぎ ビーフ

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