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簡単!美味しい!マフィン★
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簡単!美味しい!マフィン★-レシピのメイン写真

簡単!美味しい!マフィン★

∞ayaka∞
∞ayaka∞ @cook_40145262

あつあつは外の生地がさくさく!
冷ましたらしっとりあまい!
簡単なのに、美味しいマフィンです☆
このレシピの生い立ち
以前、雑誌で作り方を見て、参考に作ってみました!
材料が少ないし、短時間でできるし、美味しいので、みなさんもぜひ♪

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簡単なのに、美味しいマフィンです☆
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材料

アルミホイルカップ 6個
  • ホットケーキミックス 90g
  • 卵 1個
  • グラニュー糖 40g
  • バター 50g
  • グラニュー糖 適量
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作り方

  1. 1

    バターを耐熱皿に入れて、レンジで1分くらい溶かす。

  2. 2

    ボウルに卵、グラニュー糖を入れ、リボン状になるまで泡立てる。
    さらに、1の溶かしたバターを加え混ぜる。

  3. 3

    2に、レモン汁とふるいにかけたホットケーキミックスを加え、静かに混ぜ合わせる。

  4. 4

    アルミホイルや紙カップに生地を流しこむ。カップの半分より、少し多めにいれること!その上に、グラニュー糖をまぶす。

  5. 5

    予熱した170℃のオーブンで約17分ほど焼く。(家庭によって違うので、焼き具合を見ながらやってください!)

  6. 6

    完成★
    熱いうちに食べたら、外さくさく、中しっとりですが、少しおいた方が、甘くなってしっとりで美味しいかも!

    • 簡単!美味しい!マフィン★作り方6写真
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∞ayaka∞
∞ayaka∞ @cook_40145262
2009/01/24 23:51に公開
大学1年生の∞ayaka∞です。最近お菓子作りにだだハマリ!これからいろいろ挑戦していって美味しいものが作れたらな・・と。頑張りま~す♪
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このレシピのキーワード

マフィン バター 卵 ホットケーキミックス

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