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ワインにピッタリ♪たこのマリネ
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ワインにピッタリ♪たこのマリネ-レシピのメイン写真

ワインにピッタリ♪たこのマリネ

みおまーま
みおまーま @cook_40137730

フランスパンに乗せても、そのままでも♪
おつまみに最高!!!
このレシピの生い立ち
家族新年会で姉から教わったレシピです。
フランスパンに乗せて食べるとワインに合ってGOOD!!!

フランスパンに乗せても、そのままでも♪
おつまみに最高!!!
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家族新年会で姉から教わったレシピです。
フランスパンに乗せて食べるとワインに合ってGOOD!!!

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ワインにピッタリ♪たこのマリネ

みおまーま
みおまーま @cook_40137730

フランスパンに乗せても、そのままでも♪
おつまみに最高!!!
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家族新年会で姉から教わったレシピです。
フランスパンに乗せて食べるとワインに合ってGOOD!!!

フランスパンに乗せても、そのままでも♪
おつまみに最高!!!
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フランスパンに乗せて食べるとワインに合ってGOOD!!!

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材料

4人分
  • ゆでタコ足 200g
  • トマト 1個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 黒オリーブ 7~8粒
  • オリーブオイル 大さじ2
  • バルサミコ酢 大さじ2
  • レモン汁 大さじ2
  • しょうゆ 小さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • ゆずこしょう 小さじ1
  • おろしにんにく 小さじ1
  • 塩こしょう 適量
  • バジル、オレガノなどのハーブ 適量
  • フランスパン 1本
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作り方

  1. 1

    タコは小さめのぶつ切り、玉ねぎは荒いみじん切り、オリーブはスライスにする。
    トマトは湯抜きしてサイの目に切る。

  2. 2

    調味料、ハーブをすべて合わせてよくかき混ぜ、１を２時間以上漬ける。

  3. 3

    薄くスライスしたフランスパンを添えて、出来上がり♪

  4. 4

コツ・ポイント

ハーブはオレガノ、バジル、バセリ、タイムがブレンドされたＳ＆Ｂの「イタリアンハーブミックス」を使用しました。手軽にイアリアンになるので便利です♪
2009.7.22
レシピの分量を少し変更しました。

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みおまーま
みおまーま @cook_40137730
2009/02/03 08:26に公開
新米ママなので料理に時間をかけられず、簡単おいしいレシピを求めています！！！
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このレシピのキーワード

マリネ トマト ゆでダコ ハーブ 玉ねぎ

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