玉葱を1/8に、じゃが芋を1/6にカット。パスタの茹で汁で茹でます。塩味は茹で汁についてる分でOK

汁気がほとんどなくなったら、黒こしょうを振って、蓋をしてがさがさと鍋を振る。

写真のように「粉ふき芋」っぽくする。パスタの茹で汁に粘度があるので、粉は吹きません。

鶏肉に塩コショウをして、バジルソースベースをのせて焼く。さっと絡めて、蓋をして火を通す。皮目を下にして焼くと、きれい。

皮にしっかりと焼き色がついて、中まで火が通ればOK

5．で焼いたフライパンに残った油をそのままに、千切りにしたにんじんを入れ、炒める。

にんじんに火が通ったら火を止めて、5cm長にカットした長葱を混ぜ合わせ余熱で火を通す。塩で味を整える。