お祝い★簡単ちらし寿司ケーキ
めぐママのキッチン @cook_40145423
お祝いの日に簡単で豪華に見えるちらし寿司です♪
見た目も鮮やかで喜んでもらえます(*^^*)
このレシピの生い立ち
彼のお誕生日用に作りました(^-^)
お祝い★簡単ちらし寿司ケーキ
お祝いの日に簡単で豪華に見えるちらし寿司です♪
見た目も鮮やかで喜んでもらえます(*^^*)
このレシピの生い立ち
彼のお誕生日用に作りました(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
酢飯を作ります。
ご飯に混ぜた★を回しかけ、冷ましながら混ぜます。 - 2
錦糸玉子を作っておきます。
卵に◎を混ぜて薄焼き玉子を作ります。
冷まして、細く刻んでおきます。 - 3
きゅうりは細切りに。(うちはスライサーの一番細いやつ使いました)
塩をふって、しばらく置き、絞って水分を抜きます。 - 4
酢飯にきゅうりとほぐしたカニカマ、黒ごまを混ぜます。
サーモンはそぎ切りにしておき、
しそは適当にちぎっておきます。 - 5
型に詰めます。
うちは直径15㎝深さ6㎝。サーモンを中央から並べます。
そぎ切り失敗したのは中央がおすすめです!! - 6
サーモン、サーモン、しそ
サーモン、サーモン、しその順で。
端まで詰めたら酢飯を半分積めます。 - 7
錦糸玉子と残ったしそを敷き詰めます。
残った酢飯を詰めます。お皿にひっくり返してできあがりです♪
- 8
焼き海苔があれば、食べる時に手巻きにして食べても美味しいです(^^)v
コツ・ポイント
型に詰める前にオリーブオイルを少し塗っておくと、簡単に型からはずれます。
うちで使った型はシリコン製の型です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18232122
