基本のレシピですこのレシピの生い立ち家族が炊き込みご飯大好きなので、簡単に作れるように
お米を研いでからざるにあげて水を切り、30分ほど浸水させる
その間に具材の用意。
鶏ササミは小さく切る人参、油揚げは3cmほどの長さで細切りに
炊飯釜にお米を入れ、3合くらいまで水を入れる
調味料を加えてから、5合のラインまで水を入れてよく混ぜる白米を炊くときより少し水を多めに
お米の上に昆布、具を乗せて炊飯器に入れてスイッチオン
炊き上がったら全体を混ぜると完成
鶏と油揚げの炊き込みご飯です。いろんな具材に応用具にキノコ類入れるときは水分がたくさんでるので水を少な目にします
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