簡単さっばり和風シーチキンパスタ
ハニー600 @cook_40145490
お腹に優しく、ダイエットにも(o^^o)
このレシピの生い立ち
胃腸風邪を引いた後、さっばりしたパスタが食べたくて作ってみたら、胃にもたれずおいしく食べられました。ダイエットを気にするひとは、パスタを減らしてキャベツや舞茸を多めにしてもいいかも。
簡単さっばり和風シーチキンパスタ
お腹に優しく、ダイエットにも(o^^o)
このレシピの生い立ち
胃腸風邪を引いた後、さっばりしたパスタが食べたくて作ってみたら、胃にもたれずおいしく食べられました。ダイエットを気にするひとは、パスタを減らしてキャベツや舞茸を多めにしてもいいかも。
作り方
- 1
パスタをゆで始める。
レンジ用パスタ茹で器の場合所定の水を入れレンジにかける。
- 2
鷹の爪はそのままでも刻んでもok。
ニンニクはスライス。
キャベツはざく切り。
舞茸は食べやすい大きさに裂く。 - 3
少し多めのオリーブオイルで鷹の爪とニンニクを炒め、ニンニクが少し色づいたら舞茸を投入。
- 4
舞茸に油が回ったら火を止め、油を切ったシーチキンを投入。
- 5
パスタが茹で上がる直前の鍋にキャベツ投入、キャベツに火が通ったらパスタごと水を切る。
- 6
4のフライパンに火をつけ、そこに5を投入し、フライパンを振りながらポン酢醤油をかけさっと煽って出来上がり(o^^o)
コツ・ポイント
ポン酢醤油は、結構大胆にかけてもOKですが、パスタ投入からは炒め過ぎないのがコツ。ポン酢醤油だけで物足りない人は、火を止める前に醤油を足す。
レンジ用茹で器の場合は、残り時間3〜5分くらいでキャベツを投入し、再度加熱。
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めちゃくちゃ簡単♪パスタを茹でて具をトッピングするだけであっさり和風パスタの出来上がり♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
Shanemom -
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