豚肉を適当な大きさにカットしておきます。バナナは1/3を薄く輪切りにします。

調味料を合わせます。醤油・三温糖・水・白だし・生姜・ニンニク・バナナです。

２のソースと豚肉を混ぜ合わせます。バナナを手で潰すような感じで揉みます。

混ぜ合わせたら１～２時間漬け込みます。漬け込む時は、ラップを写真のように落とし蓋みたいにすると、よく浸み込みますよ～♪

お皿に盛り付けてゴマをかければ、完成！大人の方は一味唐辛子もお勧めです。ピリッと美味しくなりますよ～
（＾～＾）