❀°.鶏胸肉で!簡単チキンナゲット.°❀

Akiko_xxx @cook_40134402
安い鶏胸肉を立派な一品に♡包丁でミンチにしちゃえばフードプロセッサー不要!簡単に作れるハニーマスタードで食べるのが..♡
このレシピの生い立ち
残った鶏胸肉1枚で作ったので6こしかできませんでしたが、これからは1パック使ってたくさん作ろうと思います♪表面はカリカリ、中はしっとり♡
❀°.鶏胸肉で!簡単チキンナゲット.°❀
安い鶏胸肉を立派な一品に♡包丁でミンチにしちゃえばフードプロセッサー不要!簡単に作れるハニーマスタードで食べるのが..♡
このレシピの生い立ち
残った鶏胸肉1枚で作ったので6こしかできませんでしたが、これからは1パック使ってたくさん作ろうと思います♪表面はカリカリ、中はしっとり♡
作り方
- 1
◆を混ぜ合わせ、ハニーマスタードを作っておく。ハニーがないのでシュガーマスタードですが、これがまた絶品!
- 2
鶏肉は大雑把に細かくし、その後包丁でたたきミンチ状にする。ミンチになったらみじん切りしたにんにく、塩を混ぜ合わせる
- 3
スプーンを使って成形する。小麦粉を満遍なくまぶし、180度の油で揚げる
- 4
こんがり色付いたら出来上がり♡ハニーマスタードをたっぷりつけてどうぞ♡
- 5
ちょっとブレましたが、まるで買ったようなチキンナゲットができあがりました♡「これ、作ったの?!」って驚かれます(^O^)
コツ・ポイント
成形しやすいよう、ちょっとめんどうですが鶏肉はしっかりたたいてミンチ状にしてください。薄めに成形すると火の通りもいいですし、食べるときもパサつきが目立ちません♪
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