熱湯でゼラチンを溶かす。

ボウルに苺をいれて、つぶして、その中に牛乳とコンデンスミルクを加えてよく混ぜる。
※苺はミキサーにかけても◎

１を２に入れて、氷水で冷ましながら混ぜる。

もうひとつボウルを用意して、その中に生クリームと砂糖を入れて、泡立て、３に混ぜる。

カップなどに入れて、冷蔵庫で冷やし固める。

お好みで苺をのせたり、生クリームをのせたりして完成！