お弁当に最適☆みそから揚げ
Syufururu @cook_40133938
簡単☆お弁当に最適！
このレシピの生い立ち
お弁当にぴったりです。
味噌のうま味、ビタミンB群が肉に浸透し栄養価を高めてくれます。
お弁当に最適☆みそから揚げ
簡単☆お弁当に最適！
このレシピの生い立ち
お弁当にぴったりです。
味噌のうま味、ビタミンB群が肉に浸透し栄養価を高めてくれます。
作り方
- 1
ビニール袋に鶏肉、味噌、生姜をいれよく揉み込み一晩寝かせる。
- 2
翌日、☆を混ぜ合わせ、漬け込んでおいた鶏肉につけて揚げる。低温でゆっくり火をお通し上げる前に強火でカラッと揚げます。
コツ・ポイント
衣に重曹を少し加えるとよりサックリ揚げあがります。
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