山芋（長芋）のこんがり焼き☆ピザ風

Name: 山芋（長芋）のこんがり焼き☆ピザ風
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長芋（山芋） １／２本; チーズ(ピザ用、又は加熱用) 適量; ケチャップ 適量; スパイスソルト（あれば） お好みで; 粉チーズ(パルメザン) お好みで

黒ビールに合うヘルシーおつまみです☆
簡単にできて、夕食の一品にもお薦めです（＾＾）
このレシピの生い立ち
黒ビールのおつまみを考えたときに、冷蔵庫にあった材料で作りました。
手軽にできて、主人にも好評でした♪
ピザ風の味とビールの相性が良いみたいです（＾＾）

材料

長芋（山芋）は白っぽくやや透明になるまで焼いてください。
蓋をして蒸し焼きにすると火の通りが早いです。

マリゴン25 @cook_40045199

2013/03/31 08:39に公開

二児（男の子２人）の母です。子育てと仕事で忙しいので、簡単レシピとヘルシー料理が大好きです。豆知識、裏技も掲載してありますので参考にしてください。2011年４月からレシピ掲載をスタートして、料理や食材を確認することで知識が深まった気がします。クックパッドに感謝♪です。

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