作り方
- 1
お米は洗って30分水につけておく。
- 2
タコは、お刺身用の軽く茹でた切れてない物を使用。
一口大よりも小さめに切っておく。 - 3
あとは、炊飯器にお米、調味料、ネギ以外の食材を全て入れ、規定の量まで水を入れて炊くだけ!
- 4
炊き上がりは、30分位蒸らす。薬味にネギをちらせば出来上がり!!
コツ・ポイント
油揚げは、湯通ししない方がお米のツヤとお焦げが出来るので良いです。
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