たっぷりのお湯に●を入れ、パスタを加え少し固めに茹でザルにあげる。

大葉・ベーコンは千切り。しめじは食べやすいサイズにさばく。

フライパンにオリーブオイルを入れ、中火でベーコンがカリッとするまで炒め、しめじを加える。

３に１のパスタを加える（熱いうちにするとよい）
火を止めバターを加え全体にからめる。

しょうゆ・塩こしょうを加え混ぜ、最後に大葉2/3を加え全体に絡める。
お皿に盛り付け、残りの大葉をトッピングする。