＊お花見に最適?!サラダ巻き＊

＊お花見に最適?!サラダ巻き＊-レシピのメイン写真

＊お花見に最適?!サラダ巻き＊

のはままん @cook_40052178

明太子入りの皮が薄いピンク色でお花見に最適です(*^_^*)巻くものを替えたりしてお弁当にも使えます！
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残ったサラダを次の日そのまま出しても食べないので見た目を変えて(^｡^)

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のはままん @cook_40052178

明太子入りの皮が薄いピンク色でお花見に最適です(*^_^*)巻くものを替えたりしてお弁当にも使えます！
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残ったサラダを次の日そのまま出しても食べないので見た目を変えて(^｡^)

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材料

15ｾﾝﾁくらい３枚分

●強力粉大さじ4
●片栗粉大さじ2
●明太子(バラ子) 小さじ1強
●塩ひとつまみ
●水大さじ6
レタス 1枚
キャベツ 1枚
カイワレ少々
人参 10gくらい
大根 50gくらい

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作り方

1

●をよく混ぜてフライパンに油を薄く引き皮を焼く。
(明太子は最後に混ぜる。)
2

キャベツと人参はサッと熱湯に潜らせてから野菜は太目の千切り。レタスは細長く手で裂いておく。
余計な水分は取っておく。
3

皮の両端から野菜が少し出るくらいに巻いて、お好みの大きさに切って出来上がり!!

コツ・ポイント

生地は焦がさないように焼いてください！
野菜の水切りはしっかり！レタスの水分は軽く拭いてください。
中身の野菜はお好みで!!
今回はお皿にマヨネーズで模様を書き、その上にのせましたがドレッシングなどお好みのもので食べてください！

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のはままん

のはままん @cook_40052178

2013/03/30 01:36に公開

このレシピのキーワード

サラダ巻き大根レタス片栗粉かいわれにんじんキャベツ強力粉明太子

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