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ズッキーニとまいたけの肉巻き♪
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ズッキーニとまいたけの肉巻き♪-レシピのメイン写真

ズッキーニとまいたけの肉巻き♪

おやじんこ
おやじんこ @cook_40078820

何でも巻き巻きで甘辛肉巻き
このレシピの生い立ち
糖尿病の主人の食事作りに野菜もお肉も一緒に取れる様にならないかと思い作りました。

砂糖を使わず人工甘味料を使っているのでダイエットにもいいと思います。

何でも巻き巻きで甘辛肉巻き
このレシピの生い立ち
糖尿病の主人の食事作りに野菜もお肉も一緒に取れる様にならないかと思い作りました。

砂糖を使わず人工甘味料を使っているのでダイエットにもいいと思います。

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ズッキーニとまいたけの肉巻き♪

おやじんこ
おやじんこ @cook_40078820

何でも巻き巻きで甘辛肉巻き
このレシピの生い立ち
糖尿病の主人の食事作りに野菜もお肉も一緒に取れる様にならないかと思い作りました。

砂糖を使わず人工甘味料を使っているのでダイエットにもいいと思います。

何でも巻き巻きで甘辛肉巻き
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糖尿病の主人の食事作りに野菜もお肉も一緒に取れる様にならないかと思い作りました。

砂糖を使わず人工甘味料を使っているのでダイエットにもいいと思います。

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材料

4人分
  • 牛肉(薄切り) 500グラム
  • 豚肉(薄切り) 500グラム
  • ズッキーニ 3本
  • まいたけ 2パック
  • 大葉 お肉の枚数
  • ♪人工甘味料 大さじ１
  • ※砂糖の場合　大さじ２
  • ♪醤油 大さじ３
  • ♪にんにく(すりおろし) ひとかけ
  • ♪ごま 適量
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作り方

  1. 1

    ズッキーニとまいたけを各薄切り肉幅に合わせて切る。

  2. 2

    切ったズッキーニとまいたけを大葉にくるみ、牛肉若しくは豚肉で巻く。

  3. 3

    ♪を合わせておく。

  4. 4

    フライパンを熱して中火で焼く。肉に火が通ったら蓋をして弱火でズッキーニに火が通る迄焼く。

  5. 5

    巻いた野菜に火が通ったら３の♪を回しかけ絡める。
    満遍なく絡まったら出来上がり。

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おやじんこ
おやじんこ @cook_40078820
2013/04/01 06:45に公開
簡単なレシピに惹かれてここへとやってきました＾＾複雑なものは大嫌い。思いつきでお料理するのは大好きです。
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このレシピのキーワード

肉巻き 大葉 牛肉 豚肉 ズッキーニ にんにく まいたけ ゴマ

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