パン１枚にクリームチーズの半量、もう１枚にジャム半量を塗り、合わせてから半分に切る。同じものをもう１組作る。

☆をよく混ぜ合わせ、＜１＞を両面浸す。（ひっくり返すときはパンがずれないよう、ヘラ２本使いをお勧めします）

フライパンにバターを溶かし、＜２＞を両面色良く焼く。（こちらも返すときはヘラ２本で）

お皿に移し、メープルシロップをかけて召しあがれ。好みで粉砂糖を振ったりクリームを添えたりも◎。