たけのこは上部の柔らかい所を使用します。

薄くスライスして食べ易い大きさに切ってください。

今回は下茹でしたほうれん草を彩りに加えました。わかめ等お好みで加えてください。（無くても美味しいです♪）

☆を混ぜ酢味噌（ぬた）を作る。
※味の素がなければ濃い目のだし汁とお酢で白味噌をのばしたらいいそうです♪

２，３の切った野菜と、ツナ（油抜き）、４の酢味噌、白ごまを和えたら出来上がり！！