白菜たっぷり☆とろりん豚キムチ
kuu汰 @cook_40111776
た～っぷり食べたい豚キムチ♡
お野菜もたくさん食べてねー＾＾
食べ応え満点です！☆
このレシピの生い立ち
安売りの白菜と豚肉で食べ応え満点の豚キムチにしました♪
白菜たっぷり☆とろりん豚キムチ
た～っぷり食べたい豚キムチ♡
お野菜もたくさん食べてねー＾＾
食べ応え満点です！☆
このレシピの生い立ち
安売りの白菜と豚肉で食べ応え満点の豚キムチにしました♪
アプリでひらく作り方
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↑材料はこちら。
白菜は1/4の更に半分、芯の硬い方を使う。豚は生姜焼き用ではなくてもＯＫ！ -
- 2
白菜は細めのザク切りにして、ラップをせずに500Wのレンジで3分チン！
豚は半分の長さに切る。 -
- 3
★の水と調味料を器で混ぜて作っておく。
- 4
熱したフライパンにサラダ油を入れ、中火で豚肉をほぐしながら3分炒める。そこに②の白菜も入れて更に3分炒める。
-
- 5
フライパンを一度火からおろし、③の調味料をもう一度よく混ぜてからフライパンに投入。(あればキムチも投入)
- 6
調味料が具に馴染んだら更に強火で1分。醤油を回しかけ、すぐに火を止めて、蓋をして10分放置したら完成♪
-
- 7
caramel-cookieさんの豚キム丼～♪
(人◕ω◕)ぁりヵゞ㌧♬
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- 8
nekolandさんのＯＮ卵～♪
(人◕ω◕)ぁりヵゞ㌧♬
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コツ・ポイント
合わせ調味料はフライパンに投入する前に、必ずもう一度混ぜてくださいね♪ もし、ダマになってしまっても、最後の｛蓋＆余熱｝でちゃんと馴染みます♪ 白菜が固めに出来ても、余熱で美味しくできますよ♪
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