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厚揚げとえのきの中華炒め
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厚揚げとえのきの中華炒め-レシピのメイン写真

厚揚げとえのきの中華炒め

ひらさかGARAGE
ひらさかGARAGE @cook_40111263

ぴりっとして美味しいです。
このレシピの生い立ち
ピーマンが嫌いな子供が食べれるように作ってみました。

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厚揚げとえのきの中華炒め

ひらさかGARAGE
ひらさかGARAGE @cook_40111263

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材料

3人分
  • 厚揚げ 1パック
  • えのき 大1パック
  • ピーマン 2個
  • 調味料
  • しょうゆ 大さじ5
  • 砂糖 大さじ4
  • 塩 小さじ1
  • コショウ 小さじ1
  • しょうが(パウダー) 小さじ1
  • にんにく(パウダー) 小さじ1
  • ごま油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    厚揚げは食べやすい大きさ、えのきは軸を取り半分に切る、ピーマンは細切りにする。

  2. 2

    フライパンで(1)を炒めていく。少し炒まったら調味料を加え味を付ける。

  3. 3

    味が染みたら器に盛り出来上がりる

コツ・ポイント

いろんな野菜を入れて作っても美味しいです。

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ひらさかGARAGE
ひらさかGARAGE @cook_40111263
2016/10/18 05:40に公開
簡単なものしか出来ませんが、子供達と一緒に楽しく作っていきたいと思います。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

炒めもの えのき ピーマン 厚揚げ にんにく しょうが

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