厚揚げとえのきの中華炒め
ぴりっとして美味しいです。
このレシピの生い立ち
ピーマンが嫌いな子供が食べれるように作ってみました。
作り方
- 1
厚揚げは食べやすい大きさ、えのきは軸を取り半分に切る、ピーマンは細切りにする。
- 2
フライパンで(1)を炒めていく。少し炒まったら調味料を加え味を付ける。
- 3
味が染みたら器に盛り出来上がりる
コツ・ポイント
いろんな野菜を入れて作っても美味しいです。
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