さっぱり♪ふぁふぁ♪鶏シソ豆腐バーグ
ァポロ100gou @cook_40067734
豆腐が入るので、ふぁふぁです。
シソとショウガでサッパリです。
たっくさん召し上がれ♪
ご飯と一緒にね★
このレシピの生い立ち
シソの寿命が危うい状態だったので救済の為に★
かなりサッパリでたくさん食べられます♪
さっぱり♪ふぁふぁ♪鶏シソ豆腐バーグ
豆腐が入るので、ふぁふぁです。
シソとショウガでサッパリです。
たっくさん召し上がれ♪
ご飯と一緒にね★
このレシピの生い立ち
シソの寿命が危うい状態だったので救済の為に★
かなりサッパリでたくさん食べられます♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは粗みじん切り。
シソは細かく切る。タレを混ぜ合わす。
- 2
ボウルに1と卵、肉、豆腐、★を入れて粘りが出るまで混ぜます。
ふわふわする感じになればOK！！ - 3
フライパンに油を多めに入れ熱し、2の種を８等分にする。種がかなり柔らかいのでスプーンで落としましょう！！
- 4
火は中火で。
種の周りが白くなってきたらひっくり返します。柔らかいので気をつけてね。 - 5
あとは種に火が通るまで焼いていきます。
焼き終わったら皿に移します。 - 6
5のフライパンに◎タレ◎を入れ、5のハンバーグも入れます。
- 7
フタをして５～１０分ほど、弱火～中火で煮込みます。
- 8
お皿に盛り付けて完成！！
コツ・ポイント
タレは煮込むとほとんど無くなるので、多めが良い人は調節してください。
シソとしょうがでサッパリと美味しいです★
フライパンが小さい人は４個×２回でね♪
つくれぽ
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