＊水菜の彩りサラダ＊
てるどん @cook_40050335
シンプルで美味しい♪
シャキシャキの食感が嬉しいサラダです♪
このレシピの生い立ち
義妹に教えてもらったサラダです♪
彩り鮮やかでサッパリしていて美味しくて、我が家の定番メニューの仲間入り♪
赤・白・緑･･･その日の気分で具材を色々変えてみてもいいですね＾＾
出来上がりを想像することは右脳に刺激を与えるそうです♪
＊水菜の彩りサラダ＊
シンプルで美味しい♪
シャキシャキの食感が嬉しいサラダです♪
このレシピの生い立ち
義妹に教えてもらったサラダです♪
彩り鮮やかでサッパリしていて美味しくて、我が家の定番メニューの仲間入り♪
赤・白・緑･･･その日の気分で具材を色々変えてみてもいいですね＾＾
出来上がりを想像することは右脳に刺激を与えるそうです♪
アプリでひらく作り方
- 1
水菜はよく洗って５cm幅にカット。沸騰した湯に塩少々を入れ茎の部分を先に茹で、次に葉の部分を入れ、一気にザルにあける。
-
- 2
玉ネギは超薄切りにして水にさらしておく。キュウリとハムは千切りに。ツナはお好みで１缶、節約したい場合は半分でも十分です！
-
- 3
茹でた水菜を絞ってボールに。２で準備した具材を続いてボールに。
※玉ネギは水気をよく絞って加える。 -
- 4
３に、●印の調味料を順番に入れ、一気に混ぜる。お酢は隠し味！パンチの効いた仕上がりになりますよ＾＾ 入れ過ぎないでね！
コツ・ポイント
水菜の茹ですぎには要注意☆ 茎と葉の部分を合わせて１分くらいが目安です。
生の食感が好きな方は茹でずにそのまま和えてもいいですね。
具材は他にも、カイワレやスプラウト、カニかま（手で裂けるタイプ）などでも美味しいよ♪
つくれぽ
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