seaカレー
ＹＵＫＡチャン @cook_40145748
「卵島」の上には、トマトとニンジンで作った“太陽”が、潮を吹くクジラを上から覗き込んでるデコカレー(*^^)v
このレシピの生い立ち
海をイメージしたカレーが作りたくて、「クジラ」「島」「太陽」をお皿の上にデコりました。
seaカレー
「卵島」の上には、トマトとニンジンで作った“太陽”が、潮を吹くクジラを上から覗き込んでるデコカレー(*^^)v
このレシピの生い立ち
海をイメージしたカレーが作りたくて、「クジラ」「島」「太陽」をお皿の上にデコりました。
アプリでひらく作り方
- 1
島の土台作り！！
薄焼き卵を作り、器に卵を敷いてご飯を入れる -
- 2
くじらのライス作り
ラップを使って形を整える -
- 3
太陽を作る①
ニンジンをスライスし星形にくり抜く（2個）。プチトマトも半分に切る -
- 4
太陽を作る②
真ん中にニンジンを挟み、プチトマトでサンド。最後につま楊枝でひとつにまとめます。マヨネーズで顔を書く -
- 5
クジラ作り
１~４をお皿に盛り、海苔でくじらの顔を作り、レンジでチンしたブロッコリーをくじらの頭の上にon -
- 6
余った、ブロッコリーとトマトの太陽を卵の島に差して、空いたスペースにカレーを流し込んで出来上がり
-
コツ・ポイント
卵島のライスをチキンライスにするとオムカレーとしても楽しめます！
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