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ナチュラルたらもサラダ
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ナチュラルたらもサラダ-レシピのメイン写真

ナチュラルたらもサラダ

香らん
香らん @cook_40051533

マヨネーズ不使用で自然味。ピンクが可愛いサラダになりました。
このレシピの生い立ち
ナチュラルな味に仕上げたくて。

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材料

2〜3人分
  • じゃが芋 5個
  • たらこ 1/2腹
  • 昆布茶 小さじ1/2
  • 生クリームorホイップクリーム 大さじ2
  • ●飾り
  • ミニトマト 適量
  • ゆで卵の黄身 適量
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    ゆで卵を作る。沸騰後12分で固ゆでに。

  2. 2

    じゃが芋は皮を向き、2cm角に切る。シリコンスチーマーに入れ、700Wで4分。火の通りを確認して足りなければ2分追加。

  3. 3

    柔らかくなったじゃが芋を熱い内にボウルに入れ、じゃが芋を潰しながら混ぜる。

  4. 4

    だいたい潰れたら生クリームを入れ、滑らかになるまで混ぜる。

    • ナチュラルたらもサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

じゃが芋が熱いうちにタラコと混ぜて下さい。タラコに火が通ります。

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香らん
香らん @cook_40051533
2013/03/29 03:40に公開

このレシピのキーワード

サラダ こぶ茶 たらこ ゆで卵 じゃがいも ミニトマト 生クリーム ホイップクリーム 卵黄

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