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エビとマッシュルームのアヒージョ
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エビとマッシュルームのアヒージョ-レシピのメイン写真

エビとマッシュルームのアヒージョ

悪女な奥様
悪女な奥様 @cook_40145782

簡単なのに食べると驚きの味
このレシピの生い立ち
飲食店で食べて家でも食べたくて。

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材料

  • マッシュルーム 1パック
  • エビ 100gぐらい
  • オリーブオイル 材料がつかるぐらい
  • クレイジーソルト 大さじ1-3
  • 乾燥ハーブ 適当
  • コショウ 大さじ1ぐらい
  • ニンニクのみじん切り 2片分
  • 鷹の爪 1個
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作り方

  1. 1

    材料を小さめの鍋に全部いれ10-15分煮ます。

  2. 2

    鍋が重要
    100均の土鍋があると丁度いい。
    また材料を炒めてグラタン皿に入れ
    15分オーブントースターで焼くといいです。

  3. 3

    食べ終わったら、オイルをパンに塗って焼くとガーリックトーストに。

  4. 4

    茹でたパスタとあえるとペペロンチーノ

  5. 5

    乾燥ハーブはお好みで。
    私はオレガノ、バジル、パセリが好き。

コツ・ポイント

オリーブオイルをひたひたになるまで入れて、けしてケチらない。

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悪女な奥様
悪女な奥様 @cook_40145782
2013/04/03 00:49に公開
料理が苦手なので、料理が上手くなるようになりたいです。
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このレシピのキーワード

アヒージョ エビ マッシュルーム にんにく ハーブ トウガラシ

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