CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
雑煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
雑煮-レシピのメイン写真

雑煮

定盤・きさげ・光明丹
定盤・きさげ・光明丹 @cook_40077290

関東風ですが薄味です
このレシピの生い立ち
薄味

関東風ですが薄味です
このレシピの生い立ち
薄味

もっと読む

雑煮

定盤・きさげ・光明丹
定盤・きさげ・光明丹 @cook_40077290

関東風ですが薄味です
このレシピの生い立ち
薄味

関東風ですが薄味です
このレシピの生い立ち
薄味

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 角もち 4個
  • ほうれん草 1/4ワ
  • 大根「小」 1/4個
  • 椎茸 4個
  • 国産地鶏 150グラム
  • 昆布・カツオだし 4カップ
  • 砂糖 少々
  • みりん・有機三州味醂 大さじ1
  • 醤油 小さじ1/2
  • 天塩 約小さじ1/2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    カップ5の水に昆布を入れ一晩おき、五分火にかけ、昆布を取り出し、鰹節をいれ2~3分煮てこす。

  2. 2

    鶏肉を一口大り、大根短冊切りにする。椎茸はザッと洗い軸を切る「かさに飾り包丁を入れても良い」だし汁にそれらを入れ火を通す

  3. 3

    ほうれん草は水洗いし、レンジ専用袋に入れ1000ワット1分加熱又は根野菜設定でオート後、水にさらし、一口代に切る

  4. 4

    もちをオーブンで焼き、お椀に入れて、ほうれん草等々飾り盛りつけ、だし汁をいれる。

  5. 5

    ゆずの皮を剥き正方形にカットし松葉ゆずを作り、飾る

  6. 6

    • 雑煮作り方6写真
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

定盤・きさげ・光明丹
定盤・きさげ・光明丹 @cook_40077290
2012/01/01 12:57に公開
化学調味料「アミノ酸等」うまみ調味料は使用せず、無添加です。
もっと読む

このレシピのキーワード

雑煮 大根 鶏肉 しいたけ ほうれん草 切り餅 コンブ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. モロッコいんげんと卵のごまマヨ和え
  2. ブロッコリーと玉ねぎのカリカリチーズガレット
  3. 鶏ごぼうの炊き込みご飯
  4. 簡単!鶏もも肉のワイン蒸し
  5. 野菜のポン酢しょうゆ漬け
  1. 1歳からのおせち
  2. ◯たこと大根◯の簡単煮物♬
  3. 2012お節(八幡巻き)
  4. 我が家のお雑煮(2012年)
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18235933
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close