玉ねぎ・アスパラ・ソーセージは薄くスライス、ピーマンはみじん切り、ざく切りの小松菜…をオリーブオイルで炒める。

次にトマトジュースと牛乳投入。
グツグツしてきたら弱火にする。

ご飯を水で洗う。こうすると出来上がりがサラッと仕上がります。