【離乳食完了期】なんちゃってチャンプルー
Kiraのママ @cook_40112715
ゴーヤはまだ苦いし、、炒め物は油使うし、、という時におすすめな一品。鰹節が効いていて、離乳食にしては美味しいです！
このレシピの生い立ち
大人用にはゴーヤチャンプルを作ろう！と決めていた日に思いついたのが、"なんちゃってフーチャンプルー！"
【離乳食完了期】なんちゃってチャンプルー
ゴーヤはまだ苦いし、、炒め物は油使うし、、という時におすすめな一品。鰹節が効いていて、離乳食にしては美味しいです！
このレシピの生い立ち
大人用にはゴーヤチャンプルを作ろう！と決めていた日に思いついたのが、"なんちゃってフーチャンプルー！"
作り方
- 1
キャベツと人参を食べやすい大きさに切って、さっと茹でる。
- 2
麸以外の具材と300ccの水を鍋に入れ、コトコトしてきたら、鰹節を入れ、砂糖醤油も加える。
- 3
次に麸を入れ、麩が汁を吸ったら、最後に溶き卵を入れて、終わりです！
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ayuchan* -
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