ゆるめのパンナコッタとライチの相性はぴったり・・・♪
このレシピの生い立ち
ライチの缶詰を頂いたのですが、そのまま食べるよりパンナコッタに入れると、優しい味わいが引き立つのではないかと思って、いつものパンナコッタよりゆるくなるように配合を変えてみました。（いつものパンナコッタは生クリームと牛乳を同量で作ります。）