カルボナーラ風な❤マカロニサラダ

hinoko★ @cook_40049822
いつものマカロニサラダを少しだけリッチに♪簡単お手軽です★生クリームはポーションタイプ使用で計量の手間なし!
このレシピの生い立ち
最近、マヨ系サラダに生クリームを入れるのがわが家のブーム・・・
そこで余った温泉卵をたまたまマカロニサラダに入れて、いつもの生クリームで、なんだかカルボナーラ風に仕上がって大好評だったので、レシピ載せてみました。
カルボナーラ風な❤マカロニサラダ
いつものマカロニサラダを少しだけリッチに♪簡単お手軽です★生クリームはポーションタイプ使用で計量の手間なし!
このレシピの生い立ち
最近、マヨ系サラダに生クリームを入れるのがわが家のブーム・・・
そこで余った温泉卵をたまたまマカロニサラダに入れて、いつもの生クリームで、なんだかカルボナーラ風に仕上がって大好評だったので、レシピ載せてみました。
作り方
- 1
ベーコンは1cm幅位に切って、カリカリに焼きます。
きゅうりは斜め薄切りのあと千切りします。 - 2
温泉卵を作ります。
私は沸騰したお湯の火を止め、その中で7~8分ほど放置で完成!簡単です(笑) - 3
マカロニを表示時間どおりに茹でます。
- 4
茹であがったマカロニ、ベーコン、きゅうりをボウルに入れたら生クリーム、マヨネーズを入れ塩こしょうで味を調えます。
コツ・ポイント
卵は茹で卵でもOKと思いますが、やっぱり温泉卵や半熟のものの方がカルボナーラっぽくなるのでおススメです。
生クリームやマヨネーズも、お好みでどうぞ♪
野菜も人参やスライスオニオン、ハムでももちろんOK!お好きなものを入れてください。
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