カルボナーラ風な❤マカロニサラダ

hinoko★
hinoko★ @cook_40049822

いつものマカロニサラダを少しだけリッチに♪簡単お手軽です★生クリームはポーションタイプ使用で計量の手間なし!
このレシピの生い立ち
最近、マヨ系サラダに生クリームを入れるのがわが家のブーム・・・
そこで余った温泉卵をたまたまマカロニサラダに入れて、いつもの生クリームで、なんだかカルボナーラ風に仕上がって大好評だったので、レシピ載せてみました。

カルボナーラ風な❤マカロニサラダ

いつものマカロニサラダを少しだけリッチに♪簡単お手軽です★生クリームはポーションタイプ使用で計量の手間なし!
このレシピの生い立ち
最近、マヨ系サラダに生クリームを入れるのがわが家のブーム・・・
そこで余った温泉卵をたまたまマカロニサラダに入れて、いつもの生クリームで、なんだかカルボナーラ風に仕上がって大好評だったので、レシピ載せてみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3~4人分
  1. マカロニ 100g
  2. ベーコン 2~3枚
  3. きゅうり 2分の1本
  4. 生クリーム(ポーション) 2個(お好みで)
  5. 温泉卵or半熟) 1~2個(お好みで)
  6. マヨネーズ 大さじ4~5
  7. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ベーコンは1cm幅位に切って、カリカリに焼きます。
    きゅうりは斜め薄切りのあと千切りします。

  2. 2

    温泉卵を作ります。
    私は沸騰したお湯の火を止め、その中で7~8分ほど放置で完成!簡単です(笑)

  3. 3

    マカロニを表示時間どおりに茹でます。

  4. 4

    茹であがったマカロニ、ベーコン、きゅうりをボウルに入れたら生クリーム、マヨネーズを入れ塩こしょうで味を調えます。

コツ・ポイント

卵は茹で卵でもOKと思いますが、やっぱり温泉卵や半熟のものの方がカルボナーラっぽくなるのでおススメです。
生クリームやマヨネーズも、お好みでどうぞ♪
野菜も人参やスライスオニオン、ハムでももちろんOK!お好きなものを入れてください。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
hinoko★
hinoko★ @cook_40049822
に公開
2011.5.25開設☆ 偏食が悩みの思春期の2人の娘、味に厳しい旦那さまの笑顔が見たくて日々大好きなお料理を頑張っています♪食費節約、新しいメニューを増やすべく毎日奮闘中です★
もっと読む

似たレシピ