ウマッ！残りご飯でクリームリゾット

ウマッ！残りご飯でクリームリゾット-レシピのメイン写真

ウマッ！残りご飯でクリームリゾット

マサオ♀ @cook_40119053

冷蔵庫にあるものでチャチャッと出来るよ‼
忙しい時のお手軽リゾット♡V(^_^)V
このレシピの生い立ち
子供のお昼ご飯何にしよう!?(･_･;?と迷った時に出来ました♫

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子供のお昼ご飯何にしよう!?(･_･;?と迷った時に出来ました♫

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マサオ♀ @cook_40119053

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材料

2人分

残りご飯お茶碗2杯
にんじん 1/4本
薄切りハム 4枚
えのき 1/2株
豆腐(木綿でも絹でも) 1/3丁
水 200cc
牛乳 200cc
コンソメ顆粒小さじ2
とろけるチーズ 1枚
卵 1個
ほうれん草 1株位

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作り方

1

にんじんはラップをして電子レンジで1分位チンして細かく切る。ハムとエノキも細かく切る。
2
フライパンに⒈と豆腐をつぶしながら入れ、水・牛乳・コンソメを投入！中火でフツフツしてきたら、ご飯も入れる。
3

水分が少し減ってきたらチーズを入れて溶かし、といた卵を回し入れる。
4
茹でて細かく切ったほうれん草を入れ、ぽってりしてきたら出来上がり(^^)

コツ・ポイント

ほうれん草はネギでも水菜でも、ハムは鶏肉でもウインナーでもOK！いろいろ試してみてね♫
豆腐が入ってるので意外とあっさりです。
こってり好きの人はチーズを多めに(*^o^*)

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マサオ♀ @cook_40119053

2013/03/29 05:26に公開

三人の子供のおかん。顔のそばかすがチャームポイント☆あだ名はまっちゃん。昔はガリの大食いといわれた。いつも色んな料理に挑戦してる♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪こんなおかんをよろしく！！ドヤさ☆ ♪子供作♪ペンネーム登録に失敗‼(•'╻'• ۶)۶ 女性です！

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このレシピのキーワード

リゾットえのきにんじんほうれん草ハム残りご飯牛乳卵チーズ豆腐

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