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ウマッ!残りご飯でクリームリゾット
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ウマッ!残りご飯でクリームリゾット-レシピのメイン写真

ウマッ!残りご飯でクリームリゾット

マサオ♀
マサオ♀ @cook_40119053

冷蔵庫にあるものでチャチャッと出来るよ‼
忙しい時のお手軽リゾット♡V(^_^)V
このレシピの生い立ち
子供のお昼ご飯何にしよう!?(・_・;?と迷った時に出来ました♫

冷蔵庫にあるものでチャチャッと出来るよ‼
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冷蔵庫にあるものでチャチャッと出来るよ‼
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材料

2人分
  • 残りご飯 お茶碗2杯
  • にんじん 1/4本
  • 薄切りハム 4枚
  • えのき 1/2株
  • 豆腐(木綿でも絹でも) 1/3丁
  • 水 200cc
  • 牛乳 200cc
  • コンソメ顆粒 小さじ2
  • とろけるチーズ 1枚
  • 卵 1個
  • ほうれん草 1株位
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作り方

  1. 1

    にんじんはラップをして電子レンジで1分位チンして細かく切る。ハムとエノキも細かく切る。

  2. 2

    フライパンに⒈と豆腐をつぶしながら入れ、水・牛乳・コンソメを投入!中火でフツフツしてきたら、ご飯も入れる。

    • ウマッ!残りご飯でクリームリゾット作り方2写真
  3. 3

    水分が少し減ってきたらチーズを入れて溶かし、といた卵を回し入れる。

  4. 4

    茹でて細かく切ったほうれん草を入れ、ぽってりしてきたら出来上がり(^^)

    • ウマッ!残りご飯でクリームリゾット作り方4写真

コツ・ポイント

ほうれん草はネギでも水菜でも、ハムは鶏肉でもウインナーでもOK!いろいろ試してみてね♫
豆腐が入ってるので意外とあっさりです。
こってり好きの人はチーズを多めに(*^o^*)

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マサオ♀
マサオ♀ @cook_40119053
2013/03/29 05:26に公開
三人の子供のおかん。顔のそばかすがチャームポイント☆あだ名はまっちゃん。昔はガリの大食いといわれた。いつも色んな料理に挑戦してる♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪こんなおかんをよろしく!! ドヤさ☆ ♪子供 作♪ペンネーム登録に失敗‼(•'╻'• ۶)۶ 女性です!
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このレシピのキーワード

リゾット えのき にんじん ほうれん草 ハム 残りご飯 牛乳 卵 チーズ 豆腐

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