耐熱容器にバター（製菓用マーガリン可）を５～６切れぐらいに分けて入れ、電子レンジ５００Wで３０秒くらい温めます。

大きめのボウルに移し、泡だて器でクリーム状に混ぜたら砂糖を加え更に混ぜ合わせます。

次に卵を１個ずつ割り入れ、その都度よく混ぜます。（全卵も使っているので、卵黄をきっちり取り分ける必要はありません）

ヘラに持ち替え、小麦粉をさっくり混ぜます。（けっこうしっかり混ぜても大丈夫です）

５を４と混ぜ合わせ、型に流し込み、少し高い所から一回落とします。
（型は、牛乳パックを利用してもOK)

１９０度に温めたオーブンに入れ、１０分、１８０度に下げて更に２０～２５分焼きます。（型の大きさで焼き時間が変わります。）

写真の用に二つに分けた場合はトータル３０～３５分、一つで焼くと４０～５０分かかると思います。
竹串をさして確認して下さい

カットしたバナナや、くるみを入れたり、バナナをティーパックの中身とカットしたリンゴに変えてみてもよいです。

バターは高いので、製菓用マーガリンをよく使うのですが、バターを入れた方が風味がよいです。私は100ｇずつ入れたりします。