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鶏肉のカレーチーズソース
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鶏肉のカレーチーズソース-レシピのメイン写真

鶏肉のカレーチーズソース

igayuki
igayuki @cook_40067783

カレー風味のソースです。
このレシピの生い立ち
チーズソースをカレー味で仕上げてみました。
お子さんもより食べやすいお味ですね。

カレー風味のソースです。
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チーズソースをカレー味で仕上げてみました。
お子さんもより食べやすいお味ですね。

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鶏肉のカレーチーズソース

igayuki
igayuki @cook_40067783

カレー風味のソースです。
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チーズソースをカレー味で仕上げてみました。
お子さんもより食べやすいお味ですね。

カレー風味のソースです。
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チーズソースをカレー味で仕上げてみました。
お子さんもより食べやすいお味ですね。

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材料

2人分
  • 鶏胸肉 1枚
  • ☆牛乳 50cc
  • ☆ピザ用チーズ 30g
  • ☆カレー粉 小さじ1/2
  • パセリのみじん切り 少々
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉は皮をとり、そぎぎりにして、塩コショウをふる。

  2. 2

    温めたフライパンに油をいれ、鶏胸肉に焼き色がつくまで焼く。

  3. 3

    鶏胸肉をお皿に盛り付ける。
    フライパンの油をふき取り、☆の材料を入れる。

  4. 4

    チーズが溶けたら盛り付けた鶏胸肉にかけ、パセリをふったら完成。

コツ・ポイント

弱火でゆっくりチーズを溶かしてください。
とろみはチーズのみなので、少しゆるめです。

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igayuki
igayuki @cook_40067783
2013/03/30 01:48に公開
料理が趣味毎日楽しんで料理してます
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このレシピのキーワード

カレー ピザ用チーズ 牛乳 カレー粉 鶏胸肉

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