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かに酢のもの
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かに酢のもの-レシピのメイン写真

かに酢のもの

HACK
HACK @cook_40082010

かに缶を利用した酢の物です。さっぱりヘルシー
このレシピの生い立ち
ヘルシーで美味しい副菜運動の一環です。

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材料

4人分
  • カニ缶 1缶
  • きゅうり 1本
  • 生わかめ 少々
  • 酢 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 少々
  • 薄口醤油 少々
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作り方

  1. 1

    わかめは適当な大きさに切って沸騰した湯に30秒くぐらせ、冷水に浸けた後、水気をよく絞っておきます。

  2. 2

    きゅうりは皮をむいて薄くスライスして軽く塩を振っておきます。30分置いて、しんなりしたらよく絞っておきます

  3. 3

    わかめときゅうりを合わせ酢、砂糖、薄口醤油を入れて和えたらカニを添えてできあがりです

コツ・ポイント

よく水分を絞ってください。カニは缶詰の中の水分とよく合わせてもってください

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HACK
HACK @cook_40082010
2013/04/03 04:59に公開
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このレシピのキーワード

かに 缶詰 キュウリ 生わかめ

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