かに酢のもの
かに缶を利用した酢の物です。さっぱりヘルシー
このレシピの生い立ち
ヘルシーで美味しい副菜運動の一環です。
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ヘルシーで美味しい副菜運動の一環です。
わかめは適当な大きさに切って沸騰した湯に30秒くぐらせ、冷水に浸けた後、水気をよく絞っておきます。
きゅうりは皮をむいて薄くスライスして軽く塩を振っておきます。30分置いて、しんなりしたらよく絞っておきます
わかめときゅうりを合わせ酢、砂糖、薄口醤油を入れて和えたらカニを添えてできあがりです
よく水分を絞ってください。カニは缶詰の中の水分とよく合わせてもってください
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